: الجوز البرازيلي

الغدة الدرقية تعتبر المحرك الأساسي لعمليات الأيض في الجسم، وأي خلل في عملها ينعكس على النشاط والطاقة وحتى المزاج، ولأن الغذاء له دور مباشر في دعم هذه الغدة الصغيرة، فإن اختيار الأطعمة المناسبة يُعد خطوة مهمة للحفاظ على صحتها. ما هو الأكل الممنوع عن أصحاب الغدة الدرقية؟بعض الأطعمة قد تعرقل عمل الغدة بدلًا من دعمها، من أبرزها:...

يعتبر السيلينيوم من المعادن الهامة التي يلعب وجودها دورًا حيويًا في صحة الإنسان، على الرغم من حاجته بكميات صغيرة جدًا، إلا أنه له دور أساسي كمضاد أكسدة يساهم في حماية الخلايا من التلف، كما يدعم جهاز المناعة ويساعد في تنظيم وظائف الغدة الدرقية. ويعد السيلينيوم عنصرًا ضروريًا للعديد من العمليات الحيوية، ويرتبط نقصه ببعض المشاكل...

في لحظات الصباح الأولى وأثناء استعدادك لبدء يومك، قد تلاحظين شعرة رمادية اللون تظهر فجأة بين خصلات شعرك، ردة الفعل الطبيعية تكون في الغالب نزعها فورًا لكن ما لا تعلمينه هو أن هذا التصرف قد يسبب ضررًا دائمًا لبصيلات الشعر. نزع الشعر الأبيض يمكن أن يؤدي إلى التهاب في فروة الرأس، أو عدوى، أو حتى تساقط دائم للشعر في المنطقة التي تم...

يعرف عن المكسرات أنها صحية وذات فوائد كثيرة للجسم، لكن لكل شيء مميزات وعيوب، وعيوب المكسرات هنا هو الإكثار منها فهي فقد تصيبك بالسمنة وأمراض أخرى كثيرة، فعليك الاعتدال في تناولها. في التقرير التالي نرصد مخاطر الإكثار من المكسرات: زيادة الوزن والسمنة رغم أن تناول المكسرات يقلل الشهية عند تناولها بكميات معتدلة، إلا أن الإفراط في...

نوفوستي كشفت الدكتورة إيرينا ريل، خبيرة التغذية الروسية، المواد الغذائية التي تساعد على عمل الغدة الدرقية بصورة طبيعية. وتشير الخبيرة، إلى أن هذه المواد غنية بعنصر اليود الضروري لعمل الغدة الدرقية. وتقول، "من أجل أن تعمل الغدة الدرقية بصورة طبيعية يجب تناول المواد الغذائية المحتوية على نسبة جيدة من عنصر اليود، مثل الأعشاب...

يعتبر المغنيسيوم من أهم العناصر التي يحتاجها الجسم، والتي تخزن في العظام والأسنان والعضلات، وعلى الرغم من أن نقصه يعتبر أمراً يتجاهله كثيرون إلا أنه قد يؤدي إلى مضاعفات خطيرة إذا كان هذا النقص حاداً. فالمغنيسيوم عامل مساعد لأكثر من 300 أنزيم ينظم التفاعلات الكيميائية الحيوية المتنوعة في الجسم، بما في ذلك تركيب البروتين، ووظائف...

أظهرت دراسة دولية نشرت نتائجها في الولايات المتحدة أن ما يقرب من نصف أنواع الأشجار البالغ عددها 15 ألفاً في غابة الأمازون، أكثر الغابات غنى في العالم، تواجه خطراً بسبب عمليات إزالة الأحراج. وأشارت الدراسة التي نشرت نتائجها مجلة «ساينس أدفانسز» إلى أن ما يقرب من 40 % من كميات الأشجار الموجودة في الغابة الأصلية ستكون قد زالت بحلول...

أظهرت دراسة أمريكية اليوم الأحد أن تناول كمية مكسرات يومياً يحافظ على الصحة ويساعد على تخفيف الوزن.وذكر موقع (ريد أوربيت) الأمريكي، أن "نتائج الدراسة توصلت إلى أن النظام الغذائي الغني بالمكسرات يساعد على خفض مستوى الكوليسترول المرتفع". وأجرت الدراسة إخبارا على 803 شخصاً تناولوا المكسرات بشكل يومي، وتبين أن معدل الاستهلاك المتوسط...